【Copita-Lolita】
COPITA. Water of life, fire of water. Isn’t a sin at all; it contains a soul.
CO-PI-TA: bursts on throat and between the lips, then a tap on teeth.
Co. Pi. Ta.
柯比塔。生命之水，水中之火。杯中沒有罪孽，而是住著靈魂。
柯─比─塔：喉頭輕敲，雙唇輕觸，舌尖輕彈。柯・比・塔。
【威士忌品飲杯——Copita】
適合品嘗威士忌的杯子有很多種，最常被專家推薦的其中一種，其實是西班牙雪莉酒杯，叫做Copita——外觀為花苞狀的高腳杯。它的容積比標準葡萄酒杯稍小些，杯肚形狀比較接近蛋形，收口也比較窄，聚香性佳，非常適合聞香使用。所以，通常也稱這種酒杯為「聞香杯」（nosing glass）。
Copita的名字來源，是西班牙語的杯子「copa」一詞的指小詞，也就是在詞尾加上「-ita」尾綴而來。在蓋爾語裡，cupa也是杯子的意思，也與西班牙語的詞面接近，只不過讀音為/kuxp∧/。
有時候，威士忌的聞香杯會做成藍色，幫助品飲者專注於香氣表現，以免被外觀干擾，影響嗅覺判斷。至於為何塗成藍色，而不塗成黑色？據信是因為黑色與藍色相較之下，藍色比較可以避免產生食物聯想——黑色容易讓人想到焦味、巧克力、咖啡，偏偏，威士忌裡面非常可能出現這些風味。
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